Garreta de ternera fresca (jarrete)

Garreta de ternera fresca, también conocida como jarrete, es un corte con hueso muy apreciado por su alto contenido en colágeno, que aporta una textura melosa y mucho sabor.

Perfecta para guisos, estofados y platos de larga cocción, donde la carne se vuelve extremadamente tierna. Es una pieza clave en la cocina tradicional.

Producto fresco, limpio y listo para cocinar, conservado bajo condiciones óptimas para garantizar su calidad.