Juego fresco de cordero (manitas)

Juego fresco de cordero, compuesto principalmente por manitas y otras partes con alto contenido en colágeno, muy utilizadas en la cocina tradicional.

Es perfecto para guisos y estofados de cocción lenta, donde aporta una textura gelatinosa y un sabor intenso. Muy apreciado en recetas caseras por su resultado meloso y sabroso.

Producto fresco, limpio y listo para cocinar, conservado bajo condiciones óptimas para garantizar su calidad.